Putenfleisch macht müde
Die Vorstellung, dass der Verzehr von Putenfleisch zur Müdigkeit führt, ist eine weitverbreitete Legende – allerdings weniger in deutschsprachigen Ländern als in der angelsächsischen Welt, vor allem...
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Ernährung
Schnaps und Verdauung: Warum Alkohol nicht hilft
Im Bereich der Ernährung halten sich viele Mythen hartnäckig, und einer der bekanntesten ist der Glaube, dass Schnaps nach einer schweren Mahlzeit die Verdauung anregen soll. Oft wird nach einem...
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Pilze verlieren beim Waschen Aroma
Die Annahme, dass Pilze nicht gewaschen werden sollten, weil sie Aroma verlieren oder sich mit Wasser vollsaugen, hält sich hartnäckig – besonders in den Ratgebersendungen des öffentlich-rechtlichen...
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Abends verzehrte Speisen führen zu stärkerer Gewichtszunahme
Der Glaube, dass abends verzehrte Speisen besonders stark zur Gewichtszunahme beitragen, ist weit verbreitet. Viele Menschen, die abnehmen wollen, vermeiden aus diesem Grund das Abendessen oder...
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Der Irrtum über Spinat: Der Mythos des hohen Eisengehalts
Ein weit verbreiteter Glaube, der viele Menschen über Jahrzehnte hinweg beeinflusst hat, ist der, dass Spinat besonders viel Eisen enthält. Dieser Mythos hat sich tief in die Allgemeinbildung...
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Jeden Tag etwas Warmes essen ist notwendig
Ein weit verbreiteter Glaube besagt, dass man jeden Tag mindestens eine warme Mahlzeit zu sich nehmen sollte. Dieser Gedanke ist tief in vielen Kulturen verwurzelt, aber es gibt keine...
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